Elch-Salami


Elch-Salami

Artikel-Nr.: 5885

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Echte schwedische Elch-Salami mit dem Aroma der tiefen schwedischen Wälder

200 Gramm. Kalt geräuchert und luftgetrocknet.
Attraktive Mengenpreise! Siehe Karteikarte Preisvergünstigungen ..

Zutaten in 100 g:
81 g Schweinefleisch, 23 g Elchfleisch, 22 g Rindfleisch, Schweinefett, Salz Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidantien E301, Konservierungsstoff E250.
Bei Raumtemperatur lagerbar.
 
Die Herstellung der Elchsalami erfolgt nach alter Salami-Tradition.
Das etwas gröber gehackte Fleisch wird mit einer feinen Rezeptur aus Gewürzen und Kräutern gemischt und anschließend unter speziellen klimatischen Bedingungen luftgetrocknet. Nach dem Trocknen wird die Salami sorgfältig über Buchenholz  geräuchert und erhält dadurch ihre besondere, rauchige Note.
Das Ergebnis ist eine kräftig gewürzte Wildsalami mit leichter Wacholdernote.

Hersteller: Direktchark in Schweden

Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Elch - Wurst

 

Weitere Produktinformationen

Mindestens haltbar bis: 18.12.2017
Hersteller Paul Eggert
EAN 7331982031410
Google Product Category Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Vorspeisen & Snacks
Stichworte Elch, Elche, Wurst, Elchwurst, Salami, Fleisch, Lebensmittel, schweden, schwedisches, schwedische,Elch,Wurst,Elch,Wurst

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