Lindholm, Noch ein Stück

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Kuchen, Brownies, Waffeln, Eis, Brot, Pizza und Pasta
Von Leila Lindholm
Originaltitel: One more slice: surdegsbröd, pizza, pasta och söta bakverk
Übersetzung: Melanie Schierdewahn

224 Seiten mit mehr als 160 Farbfotos. Gebunden. Großformat 19 x 24 cm.
Ausgabejahr: 2011

200 Rezepte und über 160 traumhaft schöne Farbfotos.
Viele Grundrezepte, die durch immer andere Zutaten abgewandelt werden können.

Dieses Buch ist der zweite Teil der populären Backbibel »Backen mit Leila«. Er fügt sich nahtlos an den Vorgänger an und zeigt in rund 200 Rezepten für jede Jahreszeit und jeden Anlass, wie sich spezielle Brote, Pizza, Kuchen, Torten, Brownies und andere süsse Köstlichkeiten und - als Konzession an eine ihrer Lieblingsspeisen - auch Pasta ganz einfach selbst herstellen lassen.
Die liebevoll gestalteten Kapitel tragen fantasievolle Namen wie »Say Cheesecake«, »Brownies and Blondies« oder »I scream icecream«.
Auch hier präsentiert Leila wiederum viele Grundrezepte, die durch andere Zutaten in immer wieder neue Varianten verwandelt werden. Dazu verrät sie viele Tipps und Kniffe rund um das Backen sowohl für erfahrene »Backhasen« wie auch für Back-Neulinge. Dieses neuste Buch von Leila Lindholm besticht wiederum durch die hohe Qualität der Fotografie und die liebevolle Gestaltung. Das Buch hat das Potenzial, das Lieblingsback- und -kochbuch vieler zu werden.

Leila Lindholm, Schwedin mit marokkanischen Wurzeln, ist eine der beliebtesten Fernsehköchinnen Schwedens.
1999 wurde sie zur besten Köchin Schwedens und 2004 zum besten TV-Koch des Jahres gewählt, 2009 erhielt sie die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie.
Ihre Bücher erhielten sowohl national als auch international zahlreiche Preise und wurden in viele Sprachen übersetzt.

Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Leila Lindholm - Schwedische Küche

Weitere Produktinformationen

Info: Artikel zurzeit leider nicht lieferbar!
EAN: 9783038005841
Produkt-Kategorie: Medien > Bücher > Sachliteratur > Kochbücher
Stichworte: Leila Lindholm,Laila,Essen,Trinken,Kochen,Backen,Schweden,schwedisch,schwedische,Küche

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