Nyåkers Pfefferkuchenherzen in dekorativer Metalldose

Original schwedische Pfefferkuchen in Herzform
400 g in einer weihnachtlichen Metalldose; 10 x 19 cm.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Pflanzenmargarine (Pflanzenöl und Pflanzenfett aus Rapssamen, Palmen und Kokosnuss, Wasser, Salz, Emulgatoren, Säureregulator Citronensäure, Aromastoffe), Zuckersirup, Nelken, Zimt und Ingwer. Enthält Gluten.

Nyåkers Pfefferkuchen sind dünne Pfefferkuchen, gebacken nach dem Originalrezept von 1952. Sie haben eine ausgewogene Würze, die Konsistenz ist fein und leicht mürbe.

Die Pfefferkuchen passen hervorragend zum Smålands Glögg - dem schwedischen Glühwein aus Preiselbeer-/Apfelwein oder werden raffiniert mit einer Scheibe Käse serviert.

Nährwerte 100g: Energie 1750 kJ (420 kcal).  Fett 15g - davon gesättigt 7g.  Kohlenhydrate 67g - davon Zucker 35g.  Eiweiß 4.5g. Salz 1.6g

Ursprungsland: Schweden , Hersteller: AB Nyåkers Pepparkakor, Stationsvägen 11, 91494 Nyåker, Schweden
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Über Nyåkers:
Die Firma Nyåkers stellt ihre Pfefferkuchen in dem nordschwedischen Ort Nyåker her und ist einer der ältesten Produzenten von Pfefferkuchen in Schweden.
Die Firmengeschichte begann mit zwei Brüdern aus Nyåker, die in den 1950er Jahren eine Idee hatten: Sie wollten ihre Pfefferkuchen, die man seit Generationen zu Hause in Nyåker gebacken hatte, bekannter zu machen. Nyåker mit Umgebung galt schon damals als „das gelobte Land des Pfefferkuchens“.
Die beiden Brüder entwickelten ein Rezept, das bis heute geheim gehalten und benutzt wird.
Nyåkers Pfefferkuchen haben durch das eigene Rezept einen einzigartigen Geschmack und unterscheiden sich daher von den Pfefferkuchen anderer Produzenten.

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