Die traditionelle Norwegische Esskultur

Artikel-Nr.: B386

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Traditionelle Rezepte; widergespiegelt in herrlichen Bildern einer kulinarischen Reise

66 durchgehend farbig illustrierte Seiten. 27 x 20 cm. Gebunden.

Die Essgewohnheiten haben sich im Laufe der Jahrzehnte geändert. Internationaler Handel, Reisen und der technologische Fortschritt haben den Norwegern neue Zutaten und Geschmacksrichtungen eröffnet. Die Einwohner Norwegens haben in den letzten Jahren damit begonnen, den Weg zurück zu den Rezepten und Geschmackserlebnissen ihrer Kindheit zu finden. Dieses neue Bewusstsein hat gezeigt, dass die Norweger ein Volk mit einer reichen Esskultur sind. Diese Kultur soll auch ankommende Generationen weitergegeben werden.

Das Kochbuch entführt Sie auf eine kulinarische Reise, die in der Hauptstadt Oslo beginnt, weiter entlang der Küste und im Hohen Norden endet.

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Weitere Produktinformationen

Info: Norrmanns Kunstforlag
EAN: 9788437827483
Produkt-Kategorie: Medien > Bücher > Sachliteratur > Kochbücher
Stichworte: Norrmanns Kunstforlag,Aune Forlag AS, Norwegen Kochbuch, norwegisch kochen, Norske mattradisjoner, Buch Norwegen, Norwegische Küche, traditionell kochen

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